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阿胶糕吃出来的美丽

更新时间:2017-03-07 17:27:03   【关闭分    享:
    阿胶糕是由阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒配伍熬制而成的。那么,阿胶糕是怎样吃出美丽来的呢?我们从现代营养学的角度去分析她的科学配伍,或许能从中找出某些端倪。
    阿胶,被成为"补血圣药".女人以血为本,阿胶天生适合与女人为伴。阿胶可以通过其强大的调理气血的功能祛除女性各种妇科病症,从而减少色素沉积,防止斑的生长。而且,阿胶所含的小肽成份,有很好的消除自由基的作用。这样就可以促使成纤维细胞产生胶原蛋白,维护皮肤弹性,防止衰老。
    现代营养学认为,核桃含有丰富的维生素B和维生素E,这两组维生素不但可以促进细胞新陈代谢,防止细胞老化,而且有健脑、增强记忆力的功能。核桃仁含有大量的亚麻油酸,这种物质与维生素E都是人体理想的肌肤美容剂,经常摄取有润肌肤、乌须发的作用。另外,它含有一类特殊的生物素,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病病人食用。
    而黑芝麻中也含有很多健康养颜不可或缺的物质。
    第一,卵磷脂,这种物质可防止头发过早变白或脱落,这就是黑芝麻能保养头发的秘诀所在。
    第二,维生素E,含量很高,大约每克黑芝麻中有50mg.前面我们提到,维生素E是人体理想的肌肤美容剂,因为它具有具抗氧化作用,可防止细胞老化;
    第三,不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸,经常摄取能清除自由基,也可以起到延缓衰老的作用;
    第四,黑芝麻还是高膳食纤维的食物,含量高达28%,膳食纤维可以加快胃肠蠕动,并保证排便顺畅,这显然是芝麻能润肠通便的一个重要原因。
    黄酒是以糯米、粳米或黍米等为原料,以特制曲和酒母为糖化发酵剂而酿成的发酵原酒。它的营养学性质决定了它是配伍这一健康养颜佳品的最佳选择。黄酒还含有非常丰富的维生素和矿物质,在人体新陈代谢、智力、骨骼发育方面比啤酒和葡萄酒更为显著。

    从这些分析可以看出芝麻,核桃,阿胶的确是养颜绝配!阿胶糕是可以吃出美丽来的。而且,这种美丽不仅是皮肤的美丽,而是身体健康,思维敏捷,加皮肤亮丽的由内而外的美丽!

阿胶糕

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